酒粕入り大人のショコラ・台場ドンナ（チョコテリーヌ）

自家製チョコレート、山口県秋川牧園のブランド卵グリーンメドー、黒糖と萩地酒粕を丁寧に練り上げて輝くテリーヌオショコラに仕上げました。夏みかんコンフィチュールとショコラテリーヌを５層にして焼き上げ、仕上げに夏みかんコンフィチュールをトッピング。バター不使用なのであっさりした仕上がりです。